2種類のカカオを味わうセットを作りました。
Cacao Magicでは、カカオビーンズからチョコレートにする
"Bean to Bar"をベースに、ローチョコレートを作っています。
カカオビーンズをローストしない RAWの Bean to Bar は
香り高く、苦味が少なく、フルーティーさが特徴です。
今季のカカオ
2種類の違ったカカオビーンズをご紹介します。
原産国は共にエクアドルとなります。
ピラミッド型はフルーティーで明るいもの
フラワーオブライフ型は濃厚で深い味わいのもの
カカオが違うとこんなに味が違うということを
体験していただければと思います。
カカオ70% 、甘さにはココナッツシュガーを使用しています。
ローチョコレートのビーントゥバーをゆっくりとお楽しみください。
◎冷蔵便
賞味期限 約4ヶ月